Certaines recettes peuvent également être servies en accompagnement du plat ou dans des verrines à l’apéritif.

Taboulé libanais

Cake au thon et aux herbes

Soupe de potimarron

Salade composée

Salade croquante de chou blanc façon japonaise

Soupe de légumes

Velouté froid aux courgettes

Tartinade fraîcheur aux poivrons et aux noix

Brochettes de crevettes

Boulettes d’agneau façon libanaise

Tartelettes au pistou et tomates confites

Verrines fraîcheur concombre, menthe et crevettes

Verrines de mousse de betterave et radis roses

Toats châtaignes-champignons

Velouté de poireaux, bacon fumé et pois cassés

Velouté de fanes

Flan aux courgettes et à la ricotta

Index des recettes

Chloé TOLLEMANS
Diététicienne-Nutritionniste sur Toulouse et ses environs
06 85 63 90 16 – chloe@manger-manger.fr